GRILL MENÜ
Wir sind erfahren, verlässlich sowie fokussiert auf gute Ergebnisse und wissen es zu schätzen, mit großartigen Kunden zusammenzuarbeiten.
Spezialitäten: Kaukasische Schaschlik-Spieße (Mariniertes Schweinefleisch)
Frisch, saisonal und voller Geschmack
Zu besonderen Anlässen: Adana Kebab
leckere, leicht scharfe nach türkischer Art Hackfleischspieße aus Rind und Lamm
Uzbekischer Plov
aus dem Kasan
Dieser usbekische Plov, der mit Reis und Lammfleisch zubereitet wird, bekommt durch die gebratenen Zwiebeln, Möhren und Gewürze einen unglaublichen Geschmack und ein Aroma, dem man nicht widerstehen kann.
Perfekt für den großen Hunger oder als leckerer Snack für zwischendurch!
Traditionelle Tschebureki
aus Zentralasien, Russland und Kaukasus:
Dünner und knuspriger Teig mit einer leckeren Fleischfüllung. Um diese schmackhaften Tschebureki zu essen, muss keiner mehr auswärts essen gehen.
Schurpa (Shorba) Suppe nach
Uzbekischer / Turkmenischer Art
Entdecken Sie die Aromen Zentralasiens mit Schurpa (Shorba), einem herzhaften Nationalgericht, das Tradition und Geschmack vereint. Diese köstliche Suppe aus zartem Lammfleisch / Rindfleisch, aromatischen Gewürzen und frischem Gemüse ist ein Fest für die Sinne.
